De 4-in-1 Slowjuicer is ontworpen als een veelzijdige keukenoplossing die primair fungeert als slowjuicer maar ook ruimte biedt voor uitbreiding naar andere functies. De motor draait met een lage snelheid van 90–110 toeren per minuut, waardoor hij gericht is op het behoud van enzymen en vitamines en tegelijkertijd oxidatie en hitteontwikkeling minimaliseert. Het apparaat gebruikt een 7-traps vijzel die ingrediënten mechanisch fijnperst en samenwerkt met een fijn roestvrijstalen filter om een sap met weinig pulp te leveren. De standaarduitrusting bevat een sapbeker, een droesembeker voor pulp, een reinigingsborstel en een Engelstalig receptenboek, wat helpt bij het direct aan de slag gaan.
De juicer werkt zowel met zachte als harde ingrediënten: appels, wortels, selderij, komkommers en zachte citrusvruchten kunnen allemaal worden verwerkt. Tarwegras en bladgroenten vereisen doorgaans iets meer voorbereiding maar leveren goede resultaten dankzij de vijzeltechniek. De machine is opgebouwd uit een combinatie van kunststof onderdelen voor de trechter en behuizing en roestvrijstalen onderdelen waar contact met sap en pulp het meest kritisch is, zoals het filter. Het droesem-compartiment houdt pulp uit het sap en maakt scheiden eenvoudig.
Belangrijk om te weten is dat de extra functies — vleesmolen, snijmachine en worstvuller — niet standaard worden meegeleverd maar verkrijgbaar zijn als ZM1501-accessoires. Dit maakt het platform aantrekkelijk voor gebruikers die hun keukenapparatuur willen uitbreiden, maar betekent ook extra kosten en ruimte. Montage en demontage voor reiniging vergen enige handigheid; de bijgeleverde borstel helpt, maar het roestvrijstalen filter en vijzel vragen grondige reiniging om ophoping te voorkomen. Al met al levert het apparaat goede sapkwaliteit en veel potentie, mits je rekening houdt met extra investering en onderhoud.